Malta Munich(Maltiers)-(Saco 25 Kg)

Descripción FABRICACIÓN Y USO EN CERVECERÍAS Esta malta se elabora con cebada de origen francés. CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Recomendamos el uso de nuestras maltas durante un período de 18 meses para tener la mejor calidad. La malta debe almacenarse en un lugar fresco, seco y limpio. Una vez que se abre la bolsa, debe cerrarse y usarse lo antes posible. PERFIL TÍPICO Cuenta con un color más obscuro que la malta vienna, ideal para aportar colores ámbar y marron al producto final, cuenta con un sabor predominante a malta, así como suaves notas dulces, tostadas y a nuez. TASAS DE USO TÍPICAS Hasta 60% ESTILOS TÍPICOS. Pale Ale, IPA, Bock, Ámbar, Bitter *Enviado desde la Bodega de Puebla* HOJA TÉCNICA