Lúpulo Azacca-Libra

Descripción Azacca® es un nuevo lúpulo de Washington que tiene excelentes cualidades aromáticas, lo que lo hace excelente para adiciones tardías o de lúpulo seco. El aroma tiene notas cítricas y de mango sostenidas con un poco de fruta del huerto. La alta fracción de mirceno hace que este lúpulo sea excelente en IPA. Además, con su alto contenido de ácido, Azacca® se puede utilizar al comienzo de la ebullición con gran efecto. Estadísticas de lúpulo: Ácidos alfa: 14 – 16% Ácidos beta: 4.0 – 5.5% Relación alfa-beta: 2,55 – 4 Cohumulona: (% de ácidos alfa): 38 – 45% Aceites totales en ml por 100 gramos secos: 1.6 – 2.5 Almacenamiento (% de ácidos alfa restantes después de 6 meses de almacenamiento a 68 ° F): N / A Variedades de lúpulo similares: N / A